Jun 17 2016
Zutaten für ca. 24 Glubscher (nach einem Leckerlie-Rezept von Hamburger Kugeln) 400 g Hüttenkäse 250 g Haferflocken 1 Ei 1 kleine geriebene Karotte 70 g Reibekäse z.B. 50 g Hack oder Speck oder … (nur bei eingefleischten Fleischfressern… Veggi? Bäh, Frauchen, also wirklich ^^) Ofen auf 90°C Ober- und Unterhitze vorheizen Zubereitung: Den Hüttenkäse mit …
Jun 10 2016
Lecker frühstücken ohne Fleisch Wir gehen am Wochenende gerne mal brunchen, einfach mal bedienen lassen, die oft große Auswahl genießen und Neues ausprobieren. Der KulTurm ist ein umgebauter ehemaliger Luftschutzbunker, auf dem Hausflyer heißt es sehr treffend: Vegetarier haben den Überblick. Jeden 1. Sonntag im Monat kann man sich hier ab 11:00 Uhr beim Brunch …
Mai 15 2016
Zutaten für 3 kleine Zöpfe oder 1 großen Zopf 250 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver 1 Ei 80 ml Öl nach Wahl 150 g Quark 40% 4 EL gemahlene Nüsse (oder Käse oder Speckwürfel oder …) ein wenig Milch Ofen auf 160°C Umluft vorheizen Zubereitung: Das Mehl, Backpulver, Ei mit dem Öl und Quark zu …
Mai 01 2016
… war wie unser Urlaub in Noordwijk 2015 eine wunderbar sonnige Woche an Hollands schönstem Hundestrand. Möwen begrüßten kreischend und zeternd unsere Ankunft, diesmal hatten wir ein Appartement mit Tiefgaragenstellplatz gemietet, ein gewisser Luxus und viel wert. Wir freuten uns schon sehr auf den ersten Spaziergang am langen Sandstrand. Deshalb haben wir nur das Wichtigste …
